23 ноября в 11:00
24 ноября в 11:00
25 ноября в 11:00
26 ноября в 11:00
27 ноября в 11:00
28 ноября в 11:00
29 ноября в 11:00
30 ноября в 11:00
1 декабря в 11:00
2 декабря в 11:00

На занятии все желающие смогут изготовить уникальную плитку шоколада в форме известного смартфона. Завораживающий процесс темперирования шоколада покажет, как у любимого лакомства создается кристаллическая решетка, что делает его таким вкусным.

Участники погрузятся в средневековую эпоху, узнают о традициях пития горячего шоколада при императрице Екатерине II. В рамках знакомства с профессией шоколатье гости посетят кондитерский цех музея и станут настоящими дегустаторами шоколада.

Вести программу будет шоколатье Ангелина Максимовна Чухнина. Для участия нужно зарегистрироваться.