27 сентября в 11:00
28 сентября в 11:00
29 сентября в 11:00
30 сентября в 11:00
1 октября в 11:00
2 октября в 11:00
3 октября в 11:00
4 октября в 11:00
5 октября в 11:00
6 октября в 11:00

На занятии все желающие смогут изготовить уникальную плитку шоколада в форме известного смартфона. Завораживающий процесс темперирования шоколада покажет, как у любимого лакомства создается кристаллическая решетка, что делает его таким вкусным.

Участники погрузятся в средневековую эпоху, узнают о традициях пития горячего шоколада при императрице Екатерине II. В рамках знакомства с профессией шоколатье гости посетят кондитерский цех музея и станут настоящими дегустаторами шоколада.

Вести программу будет шоколатье Ангелина Максимовна Чухнина. Для участия нужно зарегистрироваться.