23 ноября в 11:00
|
|
24 ноября в 11:00
|
|
25 ноября в 11:00
|
|
26 ноября в 11:00
|
|
27 ноября в 11:00
|
|
28 ноября в 11:00
|
|
29 ноября в 11:00
|
|
30 ноября в 11:00
|
|
1 декабря в 11:00
|
|
2 декабря в 11:00
|
На занятии все желающие смогут изготовить уникальную плитку шоколада в форме известного смартфона. Завораживающий процесс темперирования шоколада покажет, как у любимого лакомства создается кристаллическая решетка, что делает его таким вкусным.
Участники погрузятся в средневековую эпоху, узнают о традициях пития горячего шоколада при императрице Екатерине II. В рамках знакомства с профессией шоколатье гости посетят кондитерский цех музея и станут настоящими дегустаторами шоколада.
Вести программу будет шоколатье Ангелина Максимовна Чухнина. Для участия нужно зарегистрироваться.