Кафе «Кашмир»

0
162

Здесь властвует индийская и вегетарианская кухня. Все блюда отличаются огромным количеством всевозможных специй и соусов. Подача заказа представляет собой отдельный ритуал.

Среди фирменных блюд можно выделить раиту из свежих овощей – овощной суп на кефире со сливками и специями. Сюда же можно отнести и тибетский суп, приготовленный на рисовом вине с грибами шии-таке, а также вегетарианский шашлык Раджа Кашмира из маринованных овощей, грибов и соевого мяса. Его подают на салатном листе с виноградом и томатным соусам.

Кафе предлагает огромный выбор напитков, ведущее место среди которых занимают чаи. Карта чаев насчитывает около 80 сортов. Есть зеленый, бирюзовый, белый, красный, черный, много пряных чаев, часть из которых подаются с молоком. Среди прочих напитков нельзя не отметить тибетские вина, которые отличаются изысканным ароматом и необычным вкусом.

По вечерам играет живая индийская музыка. Счет подают вместе с уникальным мешочком, из которого необходимо вытащить записку с предсказанием.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here