Учебное пособие представляет собой издание, где изложены современные представления об минеральных веществах и витаминах, используемых в звероводческих хозяйствах для питания пушных зверей клеточного содержания, разводимых для получения от них экологически чистых, теплых и красивых шкурок, о их биологической роли в организме, о их влиянии на физиологические процессы и функции организма зверей, об их качественном своеобразии. Данные указания призваны оказать помощь специалистам в области зоотехнии и ветеринарной медицины, товароведам, а также студентам бакалавриата, специалитета, магистратуры, аспирантам и научным работникам аграрных вузов и научно-исследовательских институтов в получении необходимых знаний по выращиванию пушных зверей и получения от них качественной продукции.