1. Главная
  2. Библиотека
  3. Лаборатория качества пищевой продукции. Практическое пособие

Видеозаписи 132 видеозаписи

Дневник фестиваля «Гений места» в Тихвине. Выпуск 2
«Лавки Снейдерса» | Путешествие во времени
«Билет в Большой» — фильм «Рахманинов в Большом»
Пушкин "Сказка о рыбаке и рыбке". Читает Олег Борисов (1979)
Издательство «МИФ»
Умскул
Лаборатория качества пищевой продукции. Практическое пособие Надежда Лаврова
Приведены примеры осуществления внутрилабораторного контроля, особенности выбора аналитического оборудования и оснащения для проведения микробиологических исследований, прикладного использования физико-химических методов при оценке качества пищевой продукции, рассмотрены причины снижения качества пищевой продукции и меры по сохранению качества, а также, требования к маркировке и указанию информации о качестве пищевой продукции на её упаковке.

Fatal error: Uncaught Error: Call to a member function fetch_row() on false in /home/user/web/тумба.онлайн/private/versions/ver_5/pages/books_single.php:285 Stack trace: #0 /home/user/web/тумба.онлайн/private/versions/ver_5.php(577): include() #1 /home/user/web/тумба.онлайн/public_html/index.php(200): include('...') #2 {main} thrown in /home/user/web/тумба.онлайн/private/versions/ver_5/pages/books_single.php on line 285