В этой книге представлена подборка известий о Бахчисарае, сохранившихся в сочинениях европейских путешественников, прибывших в Крым после его первого присоединения к России в 1783 году. Образ Бахчисарая, былой столицы Крымского ханства, приобрёл новые смыслы: российское правительство преднамеренно "законсервировало" его облик, пытаясь тем самым продемонстрировать заботу об "иноверцах", но для местных жителей он был важным психологическим центром притяжения, символический текст которого говорил о прошлом. Публикуемые записки 21 путешественника представляют собой уникальное сочетание фактических данных об истории, этнографии, экономике, архитектуре и археологии микрорегиона, в котором сосуществовали мусульманская, христианская и караимская общины, и субъективных оценок, раскрывающих особенности европейского восприятия иных культур и формирования стереотипов о Крыме. Каждый публикуемый отрывок из источника снабжён вводной статьёй, рассказывающей о его авторе, и необходимыми комментариями. Большинство источников издаётся в оригинальном переводе. Для профессиональных исследователей, преподавателей и студентов-историков, а также всех интересующихся историей Крыма. 2-е издание, стереотипное.