Представлены методики для проведения практического определения физических факторов окружающей среды: атмосферного давления, температуры, влажности и скорости движения воздуха. Показаны методические подходы к проведению гигиенической оценки суточного рациона питания, достаточности естественной и искусственной освещенности, гигиенической оценки мебели образовательных организаций. Даны определения здоровья и уровня физического здоровья индивида. Приведены гигиенические нормативы, нормативные документы, ситуационные задачи, чек-листы и тестовые задания. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по специальностям «Лечебное дело», «Акушерское дело», «Сестринское дело», «Фармация».