Книга – справочник, поможет барменам, фитнес-барменам и официантам зарабатывать больше и легче преодолевать сложные рабочие моменты. Вы узнаете: – Как правильно настраивать себя на работу; – Как продуктивно работать во время прайм тайм и что делать со сложными клиентами; – Как спрашивать клиентов так, чтобы они сами захотели купить; – Как говорить мало, но по делу; –Как отрабатывать возражения клиентов. Более 60 эффективных речевых шаблонов.