Сегодня значительная часть населения использует лекарственные средства природного происхождения. Роль фитотерапии и обоснование теории неспецифически повышенной сопротивляемости организма широко описаны в научной и научно-популярной литературе. Растения содержат практически все вещества, поддерживающие жизнедеятельность животных и человека. Именно это положение является мировоззренческой, концептуальной основой фитотерапии. В монографии представлены результаты исследований и технологических решений по созданию лекарственных и лечебно-косметических средств растительного происхождения, достигнутые сотрудниками кафедры промышленной технологии лекарственных препаратов ФГБОУ ВО СПХФУ.