Сборник задач и упражнений по биологической химии и биохимии полости рта написан преподавателями кафедры биологической химии Первого МГМУ им. И.М. Сеченова под редакцией чл.-кор. РАН С.Е. Северина. Данный сборник дополняет учебно-методический комплекс, разработанный на кафедре биологической химии. Все ситуационные задачи имеют «управление», которое позволит студентам справиться с их решением. Учебное пособие предназначено для студентов медицинских вузов, обучающихся по специальностям «Стоматология», «Лечебное дело», «Педиатрия», «Фармация».