Учебное пособие. Издание второе, исправленное и дополненное. В пособии представлены практические примеры и задания по тепломассообмену различных установок: теплообменных аппаратов, выпарных и ректификационных установок. Главное внимание уделяется проверке полученных результатов расчета. Рассматриваются вопросы тепло- и массообмена в различных системах: обмуровка топочной камеры, тепловыделяющие элементы, процессы диффузии. В последних рассматриваются процессы при малых диффузионных числах Фурье (FoD < 0,1). Книга содержит контрольные задания, вопросы и специальные тесты для оценки базовых знаний по основам теплотехники, в том числе с использованием профессионального иностранного языка. Пособие предназначено для студентов энергетических направлений подготовки технических вузов, а также инженеров, интересующихся вопросами теплосбережения.