На основе анализа различных отечественных и зарубежных публикаций в учебном пособии приводятся общие сведения об истории создания, целях и задачах основных научных рыбохозяйственных организаций в нашей стране и за рубежом, а также международных организаций, регулирующих промысел гидробионтов в океанах и морях, даётся также краткая характеристика современного состояния российского рыболовства и всей системы организации рыбохозяйственных исследований. Предназначено для студентов, магистров и преподавателей рыбохозяйственных специальностей университетов.