Учебник содержит сведения, необходимые для формирования профессиональных компетенций при подготовке бакалавров по направлениям «Агрономия, «Агрохимия и агропочвоведение», «Садоводство», и рекомендуется НМС по сельскому хозяйству для использования в учебном процессе. Учебник подготовлен в связи с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования по направлению подготовки «Садоводство» (уровень бакалавриата) и предназначен для изучения дисциплины «Полеводство» Приводятся биологические особенности полевых культур и их требования к основным факторам среды. Дано теоретическое обоснование агротехнических приемов, приведены основы агротехнологий возделывания растений для получения максимальных урожаев высокого качества.