Правила кухни: библия общепита. Теория. Идеальная модель ресторанного бизнеса
Автор
Путан Оксана Валерьевна
ISBN
9785040960590
Эта книга о том, как готовить профессионально вкусную еду, не потеряв при этом деньги, здоровье и разум. У Оксаны Путан всё просто. Готовить - просто, в чем уже убедились тысячи восторженных читателей. А сейчас Оксана разложила общепит на молекулы.
Fatal error: Uncaught Error: Call to a member function fetch_row() on false in /home/user/web/тумба.онлайн/private/versions/ver_5/pages/books_single.php:285
Stack trace:
#0 /home/user/web/тумба.онлайн/private/versions/ver_5.php(577): include()
#1 /home/user/web/тумба.онлайн/public_html/index.php(200): include('...')
#2 {main}
thrown in /home/user/web/тумба.онлайн/private/versions/ver_5/pages/books_single.php on line 285