В учебнике раскрываются проблемы технического регулирования, стандартизации и метрологического обеспечения, рассматривается их использование на практике. Впервые предлагается методология метрологического обеспечения торгового предприятия, определяются возможности организации деятельности в торговом объекте. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения и примерным рабочим программам дисциплин «Стандартизация, метрология, подтверждение соответствия» и «Метрология, стандартизация, сертификация». Для студентов высших и средних профессиональных учебных заведений, обучающихся по направлению «Торговое дело» (бакалавр) предмета «Товароведение», специализации «Коммерция», «Логистика торговли», а также для бакалавров технологии продуктов питания, изучающих дисциплину «Метрология, стандартизация, сертификация», для магистрантов, может быть использовано в системе повышения квалификации работников торговли и общественного питания высшего, среднего звена, а также для широкого круга предпринимателей и специалистов.

Fatal error: Uncaught Error: Call to a member function fetch_row() on false in /home/user/web/тумба.онлайн/private/versions/ver_5/pages/books_single.php:285 Stack trace: #0 /home/user/web/тумба.онлайн/private/versions/ver_5.php(577): include() #1 /home/user/web/тумба.онлайн/public_html/index.php(200): include('...') #2 {main} thrown in /home/user/web/тумба.онлайн/private/versions/ver_5/pages/books_single.php on line 285