Выпускной дочери или бабушкин юбилей, новогодние праздники или пасхальное разговение, домашняя вечеринка или детский день рождения, импровизированный стол для неожиданных гостей или до мелочей продуманное меню к годовщине свадьбы—сколько событий, столько и блюд! Рецепты, собранные в этой книге, гарантируют вкусный результат. Проверенные и надежные, они придутся по вкусу и не ударят по карману. Традиционные блюда и аппетитные кулинарные новинки станут вашим фирменным угощением. Закуски, салаты из овощей, мяса, рыбы, первые и основные блюда, сладкая и несладкая выпечка, десерты — здесь есть все и даже больше. • Сельдь под шубой с яблоком Болгарский суп с фрикадельками • Карп в пивном соусе • Говядина с белым вином • Куриное рагу по-бразильски • Пицца с ветчиной и грибами • Бисквит «Виктория» • Крем-брюле