Запекать, жарить, тушить — с картошкой можно все! Если вы на диете, или лень готовить что-то грандиозное, или, наоборот, захотелось чего-то эдакого — доставайте картошку. Самый известный, доступный и любимый продукт. В качестве гарнира или полноценного блюда, сладкий или соленый, в привычном нам борще или в изысканном гратене — так много вариантов на основе всего лишь одного овоща. • Картофельный салат по-венгерски • Фаршированный картофель с ветчиной и сыром • Картофельные кексы с курицей • Картофельный суп с венскими сосисками • Рагу с картофелем и баклажанами • Мясо, тушенное с картофелем и кабачком • Картофельные пирожки с грибами • Слойки с картофелем и курицей А вы думали, что картошечка — это просто и скучно? В этой книге хватит рецептов картофельных блюд, чтобы удивлять домашних и гостей каждый день.