Монография посвящена актуальным вопросам теории, методологии и практики формирования и развития продовольственных региональных рынков Российской Федерации. В ней определены закономерности и концептуальные положения развития АПК регионов, их влияние на продовольственные рынки, эффективность взаимодействия различных субъектов при концентрации и специализации продовольственных рынков, показаны наиболее характерные интеграционные процессы их становления и развития. В частности, в ней представлены теоретические, методологические основы и факторы формирования продовольственных ресурсов регионов, трансформации и пространственного распределения продовольственных ресурсов, дифференциация регионов по факторам и источникам формирования продовольственных ресурсов, а также пути сглаживания неравномерности производственного и маркетингового создания продовольственных ресурсов. Книга предназначена для научных и практических работников, занятых маркетинговыми исследованиями организации проектирования продовольственных рынков в масштабах мегаполисов. Она может быть использована преподавателями, аспирантами и студентами (бакалавратуры, магистратуры) высших учебных заведений аграрно-экономического профиля по вопросам маркетинга сельскохозяйственных рынков. Монография рекомендована к изданию ученым советом экономического факультета Санкт-Петербургского государственного аграрного университета (протокол № 1 от 22.01.2013).