No result found
/https://cdn.tripster.ru/photos/2dc3078c-46dc-4e29-939e-026dfc6f4250.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/beccb1dc-ea26-49c1-9c67-bd2afa6a009b.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/81507663-0731-4160-b3a6-83d36d851ddb.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/5a20d219-6ade-4c65-98c4-a5dad63df34f.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/a34da7ec-eabb-497c-8627-e4f0c7970185.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/68854853-686c-48dd-9368-932cd4cf8bc0.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/24ad8d8f-9e6d-4523-8830-49331638be3d.jpg)
Что вас ожидает
Чем больше зелени — тем лучше
Женгялов хац — традиционное армянское блюдо, которое готовят из теста и самых разных трав: кинзы, щавеля, укропа, петрушки и даже дикой крапивы. Зелени должно быть очень много — я расскажу вам, как её выбирать, как составить правильный букет из трав, и поделюсь историей появления этого блюда.
Так просто и так вкусно
Раскрываем секреты приготовления! Я научу вас замешивать тесто и тонко его раскатывать, правильно раскладывать начинку и защипывать края. А затем вы сами попробуете приготовить несколько лепёшек и мы обжарим их на раскалённой сковороде.
От свежеиспеченных лепёшек идёт такой чудесный аромат хлеба и зелени, что удержаться и не попробовать просто невозможно. И мы обязательно продегустируем их с таном или с вином.
P.S. Когда мы замесим наше тесто, его нужно будет оставить «отдыхать» на 15-20 минут. В это время мы приготовим бонусный легкий, вкусный, полезный зелёный салат из шпината.
Организационные детали
- Мастер-класс проходит у меня дома
- В стоимость включены все расходы, связанные с приготовлением, а также чай, кофе, тан, фрукты, конфеты и вино
Invite Gmail Contacts