Что вас ожидает

Дегустация проходит в популярном сырном ресторане Парижа: сыр здесь, как говорится, и царь, и бог, и главное блюдо, и закуска.

Начнём с сырной лавки при ресторане — рассмотрим прилавки, обсудим различные сорта и семьи сыров.

Затем плавно перейдём к дегустации: будем смотреть, нюхать и пробовать. Вас ждут минимум 5 сортов сыра, бокал белого вина на человека и вкусный хлеб.

Я расскажу вам интересные сведения о секретах производства, хранения, вызревания и сочетания сыров.

Вы узнаете:

  • Какой знаменитый сыр отмечает в 2025 году 150 лет своего апелласьона
  • Какие живые субстанции (и иногда существа!) привлекаются к производству сыра
  • С чем категорически нельзя сочетать камамбер
  • Какие сыры нужно мыть и почему
  • Чем отличается продавец сыра от сырного мастера

И многое-многое другое!

Организационные детали

  • В стоимость включены: сырная тарелка (минимум 5 сортов сыра) + бокал белого вина на человека
  • За доплату можно включить дополнительные сорта сыра или бокал вина на выбор из меню — подробности в переписке