Что вас ожидает
Поесть и попить — по секрету
Вас ждёт не менее 7 блюд и 3 напитков. Вы будете пробовать неожиданные сочетания, путешествовать через вкусы по разным странам и узнавать, как они связаны с Петербургом. Меню оставим в секрете — пусть гастрономические открытия станут частью прогулки.
Наш маршрут
- Сенная площадь
Начнём с торгового сердца старого Петербурга. Вы узнаете, чем здесь торговали несколько столетий назад и почему именно этот район стал одним из самых колоритных в городе. Попробуете разгадать назначение старинного объекта, который многие принимают за обычный фонтан.
- Сенной рынок и пространство SENO
Заглянем на один из самых оживлённых рынков центра и увидим, как историческая торговая Сенная соседствует с современным гастрономическим и арт-пространством.
- Гороховая улица и проходные дворы
Разберёмся, почему центр Петербурга получил планировку трёх лучей, какие городские легенды связаны с этой схемой, и заглянем во дворы с необычными историческими деталями.
- Переулки старого торгового Петербурга
Попробуем расшифровать старинные названия улиц и узнать, чем занимались представители исчезнувших профессий.
- Апраксин двор
Побываем в легендарной Апрашке — огромном торговом лабиринте, который когда-то был одним из крупнейших торговых комплексов Европы.
- Площадь Ломоносова и улица Зодчего Росси
Завершим прогулку среди одного из самых гармоничных архитектурных ансамблей Петербурга.
Вы узнаете:
- как горожане сохраняли продукты до появления холодильников
- какие уловки использовали торговцы на старых рынках
- как художники и предприниматели Петербурга были связаны с развитием культуры и гастрономии
- что означают забытые слова и названия профессий прошлого
- как в Петербург пришли чай, кофе и другие гастрономические традиции
Организационные детали
- Все дегустации входят в стоимость — еды будет достаточно, чтобы после гастрономического путешествия не пришлось отправляться на поиски обеда
- Для лучше слышимости выдадим вам радиогиды
- С вами будет гид Вадим