Часто ищут:
No result found
Please try again with a different query
|
16 октября в 18:30
|
Данное издание — это путеводитель по миру натуральной выпечки. В ней я делюсь своим многолетним опытом работы с закваской и заквасочным тестом. Подробно объясняю, как создать и поддерживать закваску,как понимать процессы, происходящие в тесте, и как добиваться стабильного результата.В книге собраны не только рецепты, но и практические советы по выбору ингредиентов, техникам замеса и выпекания. Главной целью было создание такой книги, благодаря которой каждый читатель смог бы испечь свой первый хлеб без страха и сомнений и почувствовать ту самую радость от приготовления чего-то по-настоящему своего.
Источник: Культура.РФ
Invite Gmail Contacts