27 сентября в 11:00
|
|
28 сентября в 11:00
|
|
29 сентября в 11:00
|
|
30 сентября в 11:00
|
|
1 октября в 11:00
|
|
2 октября в 11:00
|
|
3 октября в 11:00
|
|
4 октября в 11:00
|
|
5 октября в 11:00
|
|
6 октября в 11:00
|
На занятии все желающие смогут изготовить уникальную плитку шоколада в форме известного смартфона. Завораживающий процесс темперирования шоколада покажет, как у любимого лакомства создается кристаллическая решетка, что делает его таким вкусным.
Участники погрузятся в средневековую эпоху, узнают о традициях пития горячего шоколада при императрице Екатерине II. В рамках знакомства с профессией шоколатье гости посетят кондитерский цех музея и станут настоящими дегустаторами шоколада.
Вести программу будет шоколатье Ангелина Максимовна Чухнина. Для участия нужно зарегистрироваться.