Сталинградское музыкальное училище было открыто 1 сентября 1957 г. В 1989 г. ему присвоено имя народного артиста СССР П. А. Серебрякова, выпускника Царицынского музыкального училища (1923 г.). В 1994 г. училище получило статус учебного заведения высшего образования. С 2013 г. работает как Волгоградская консерватория имени П. А. Серебрякова.
Консерватория ведет образовательную деятельность по программам высшего образования (музыкальное искусство), среднего профессионального образования (музыкальное искусство, изобразительное и прикладные виды искусств), дополнительного образования в сфере культуры и искусства.
При учреждении действуют академический и народные хоры, симфонический оркестр, оркестр духовых инструментов, струнный «Волгоград-квартет», оркестр русских народных инструментов, ансамбль гусляров «Вереница», группа «Х-Темпо», детская хоровая студия «Камертон» и другие коллективы.
Среди постоянно проводимых мероприятий – международная научно-практическая конференция «Культура, искусство, образование», студенческая научно-практическая конференция «Искусство глазами молодых», международный научный лекторий «Музыка как инструмент общения», региональный конкурс методических работ преподавателей «Инновационные технологии в сфере музыкального образования: методика и практика» и многое другое.