В учебном пособии изложены основные темы курса «Организация, нормирование и оплата труда на предприятии отрасли (торговли)» в соответствии с государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования РФ по специальности 080502 «Экономика и управление на предприятии (торговля и общественное питание)». В пособии отражены вопросы рабочего времени торговых работников, нормирования и организации труда, организации оплаты труда на торговом предприятии. Используются нормативные документы по вопросам труда и заработной платы. В пособие включены примеры и пояснения. Для студентов экономических вузов.