Основы биотехнологии переработки сельскохозяйственной продукции 2-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для вузов
Автор
Людмила Васильевна Антипова
ISBN
9785534124354
В учебном пособии даны теоретические и технологические основы переработки различных видов сырья. Приведены особенности биотехнологии различных процессов переработки на уровнях: биополимеры – клетка – ткань – организм.
Fatal error: Uncaught Error: Call to a member function fetch_row() on false in /home/user/web/тумба.онлайн/private/versions/ver_5/pages/books_single.php:285
Stack trace:
#0 /home/user/web/тумба.онлайн/private/versions/ver_5.php(577): include()
#1 /home/user/web/тумба.онлайн/public_html/index.php(200): include('...')
#2 {main}
thrown in /home/user/web/тумба.онлайн/private/versions/ver_5/pages/books_single.php on line 285