Что вас ожидает

Мы вам расскажем про дело калашное и мастеров, которые по сей день традиции тульских калачников продолжают.

Обсудим и дело пряничное — куда же без него! Расскажем вам о знаменитых династиях пекарей, которые строили в Туле бизнес в 19-20 веках.

Вместе испечём калачи из заранее приготовленного теста многочасовой ферментации. Правильный калач — только из такого!

Вы узнаете главные приметы настоящего калача. Продегустируете все его части, дойдёте до ручки и ни за что не захотите её выбрасывать!

При желании намажете калач маслицем, мёдом да джемами разными — и с ароматным чаем его съедите.

Организационные детали

  • Мастер-класс отлично подойдёт взрослым и детям от 7 лет
  • Каждый участник изготовит по собственному калачу, который потом съест с чаем
  • О наличии каких-либо пищевых аллергий просьба сообщить нам заранее
  • Мастер-класс проведёт один из представителей нашей команды