18 апреля в 10:00
19 апреля в 10:00
20 апреля в 10:00
21 апреля в 14:00
22 апреля в 10:00
23 апреля в 10:00
24 апреля в 10:00
25 апреля в 10:00
26 апреля в 10:00
27 апреля в 10:00
slide 2 of 5

Сначала будут рассмотрены способы добычи натуральной икры. Гости узнают про рыбные фермы и поразмышляют, чем можно заменить икру. Далее ведущие расскажут о том, как появилась молекулярная кулинария, какие блюда можно «приготовить» в химической лаборатории. как придать икре разные ароматы и какое оборудование для этого необходимо. В практической части ребята сделают икру с ароматами апельсина и жевательной резинки. Попробовать ее не получится – в лаборатории нельзя употреблять пищу – но поэкспериментировать с ароматами точно удастся.

Дети младше 12 лет допускаются на программу только в сопровождении взрослого с оплаченным билетом.

SunMonTueWedThuFriSat
303112345678910111213141516171819202122232425262728293012345678910
:
PM