Санкт-Петербургский музей Хлеба приглашает на  выставку «СОЛНЦЕ НА СКОВОРОДКЕ».

Выставка рассказывает о традициях празднования Святок и Масленицы, в основе которых лежат древние обряды встречи Нового года. Именно в эти дни происходят чудеса, потрясающие воображение, сбываются самые смелые мечты, приоткрывается в гаданиях завеса будущего.

Музей предлагает внимательно рассмотреть российские традиции празднования Дня Василия Великого (Старый новый год) и узнать, откуда берут начало добрые карнавальные маски святых вечеров и жутковатые -  для страшных святочных вечеров и масленичных гуляний.

Оба праздника пришли к нам из далекого прошлого. Основными святочными угощениями были пряники и колядки (постное печенье в форме домашних животных), но главным блюдом на праздничных столах осталась древнейшая выпечка - блины.

На выставке экспонируются материалы из фондов музея, рассказывающие о процессе изготовления блинов: от просеивания муки для блинного теста и до приемов подачи блинов на праздничный стол.

Побывав на выставке, вы узнаете, чем блины отличаются от блинчиков и почему так тревожно, если первый блин вышел комом. Вы услышите куплеты святочной «Щедровки» и полюбуетесь замечательной лоскутной композицией «Масленица», изготовленной студией «Лоскутные забавы».

А еще мы предлагаем различные игры, которые помогут вам запомнить основные традиции этих чудесных праздников, в которых блины – одно из главных блюд.